Matjesův salát s olomouckými tvarůžky

Filety bez kůže ze SLEDĚ OBECNÉHO (Clupea harengus – způsob produkce: uloveno v moři, oblast odlovu: severovýchodní Atlantik FAO č. 27, rybolovná technika: pelagická vlečná síť s rozpěrnými deskami) 63%, olomoucké tvarůžky 15% (mléko, jedlá sůl, regulátory kyselosti: E500, E170; mlékařské kultury), cibule, řepkový olej, jedlá sůl s jodem 3% (jedlá sůl, jodičnan draselný), ocet kvasný lihový, pitná voda; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný; kyselina: kyselina citronová; dextróza, pažitka, koření; konzervanty: E200, E211.

Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota	702 kJ
Energetická hodnota	169 kcal
Tuky	13 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	2.2 g
Sacharidy	0 g
Z toho cukry	0 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	13 g
Sůl	4 g
Alergeny
Ryby	Ano