Společnost byla založena na počátku devadesátých let minulého století. Již tedy bylo zřejmé, že ne všechny potraviny, prodávané nejen na našem trhu, budou dosahovat nejvyšších kvalit.
Většina spotřebitelů dávala přednost ceně před kvalitou a chutí, možná proto, že neměli zkušenost s jinými produkty, než které tehdyjší obchody nabízely. V této "mezeře" na trhu spatřil příležitost pan Eberhard Pflug, který založil společnost Heleb s. r. o. s vizí nabízet maloprodejnám, řetězcům, ale i větším gastroprovozům lahůdkářské zboží v té nejlepší kvalitě, jaká je v tomto oboru možná. O jeho neomyslnosti svědčí fakt, že společnost Heleb jeho vizi plní i po dvaceti letech.
V roce 2010 společnost HELEB s. r. o. převzal naprosto nový management, který spatřil možnost dalšího posílení značky a rozšíření trhu větším důrazem na markteting, aniž by činil jakékoliv kompromisy v zavedené kvalitě produkce.
Společnost HELEB s. r. o. nadále přináší kvalitu a chutě běžným spotřebitelům, nakupujícím v zavedených řetězcích. Tím také posiluje nejen povědomí veřejnosti o své značce, ale samozřejmě také prestiž těch, kteří jeho výrobky spotřebitelům zprostředkovávají.
HELEB s. r. o. vrací lahůdky tam, kam právem patří = na stoly těch, kteří ocení autentickou chuť i nekompromisní kvalitu.
